Palmiero Monteleone è Professore Ordinario di Psichiatria presso il Dipartimento di Medicina e Chirurgia dell’Università di Salerno e Direttore dell’Unità Operativa di Psichiatria presso l’Azienda Ospedaliera Universitaria di Salerno. Egli coordina l’attività del Centro Pilota della Regione Campania per i Disturbi del Comportamento Alimentare presso il Dipartimento di Psichiatria della Seconda Università di Napoli. E’ presidente della Sezione sui Disturbi del Comportamento Alimentare della Società Mondiale di Psichiatria, è membro del Comitato di Ricerca della Società Mondiale per la Psichiatria Biologica e del Gruppo di Consulenti Esperti dell’ICD-11 sulla Classificazione dei Disturbi dell’Alimentazione e della Nutrizione dell’OMS.  E’ segretario della Società Italiana di Psicopatologia dell’Alimentazione e membro di varie società scientifiche nazionali ed internazionali. Ha collaborato/collabora a numerosi progetti di ricerca finanziati dal CNR e dal MIUR. E’ autore di oltre 250 lavori in riviste scientifiche a diffusione internazionale e nazionale e di alcune monografie. E’ membro dell’Editorial Board di riviste scientifiche internazionali tra cui: Psychoneuroendocrinology, International Journal of Eating Disorders, Neuropsychobiology, Advances in Eating Disorders: Theory, Research and Practice, European Eating Disorders Review.